tirsdag den 3. april 2012

Natur og Naturfænomener

Biotop 6 aktivitet mål regn.


Vi skal se på skyer og vi skal lære noget om kondens og regn. At lære noget om naturfænomener handler om at kunne forstå de processer og det samspil der foregår i vores naturlige omverden. Vi skal se på forskellige former af skyer og kunne identificere dem der indeholder regn. Vi skal lære om hvordan regnen bliver til i skyen og forstå forskellen i højden, tryk, varme og kuldepåvirkning af skyerne. Vi skal forsøge selv at selv lave regn, ved hjælp af kondens varme og kulde og vi skal måle hvor meget nedbør der kommer i en given periode.



Man kan spotte en regnsky på himlen ved at se på dens form og farve. Regnskyer er oftest tung tætte og mørke skyer, der ligger på himlen og ser truende ud. Med de fleste regnskyer kommer der tit en fisk eller hård vind der er med til at få regnen til at feje ind over landet. Vandet i en regnsky er startet som i form af damp, der er opstået når solen har bagt et stykke tid på et af vores vandelementer. En dampsky bliver afkølet des højere den stiger op fra jorden, dampen bliver til dråber der falder mod jorden når de er så tunge at luftens tryk ikke kan holde dem oppe mere.

Vi måler hvor meget regn der kommer ned i en given periode, med en regnmåler lavet af en mælkekarton og en lineal.





Sæt en lineal fast på glasset med tape – eller tegn selv linealen af på glasset med en sprittusch. Linealen skal sidde så 0 flugter med den indre bund i glasset. Du kan lave flere regnmålere - og sammenligne deres målinger. Uanset hvor store eller små de er, bør de vise det samme.

Mål regn
Stil dine regnmålere op - og mål regnen over en periode. Det kan være et døgn, en time eller en uge.
Vi måler forskel på regnmængden i forhold til om regnmåleren er fritstående eller under træerne i skoven.





Regnmåling aflæst kl.19

Fritstående
d.28/3-12          d.29/3-12          d.30/3-12            d.31/3-12        d.1/4-12
   0 mm                  0 mm               2 mm                   1 mm           0-1 mm



Under træerne
d.28/3-12          d.29/3-12          d.30/3-12            d.31/3-12        d.1/4-12
   0 mm                  0 mm               1 mm                 <1 mm           0 mm


Regn
I et forsøg på selv at lave regnvejr, skal man bruge en gryde med kogende vand



En skål eller en anden gryde med isterninger eller lignende


Skålen med is sættes på gryden med det kogende vand, så den bliver varmet op over vandet


Man kan nu se at det varme vands damp stiger op på den kolde skål med is og bliver til vanddråber eller regn på undersiden af skålen


Det er svært at se på billedet, men der hænger nogle tunge vandråber under skålen klar til at falde ned.

Mål regndråber
Her er brugt et stykke karton eller lignende og det er holdt kort tid ud i regnen, så der er faldet nogle få regndråber på det.


Der er tegnet med kuglepen rundt om nogle af de regndråber der er faldet på papiret


Selv om det er svært at skille dråberne ad, da det nok har fået for meget vand, blev de målt med en lineal.


Den gennemsnitlige størrelse på vanddråberne 0,35 cm de lå mellen ca 0,6 og 0,2 cm



tirsdag den 20. marts 2012

Hjemmelavet hytteost


Så har jeg kastet mig ud i at lave hytteost. Det er en kombination af sødmælk med lidt kærnemælk samt lidt osteløbe.


 Ligesom tykmælksosten skal ingredienserne varmes op, inden det skal sies og stilles på køl.



 Efter køl når osten er koaguleret skal den skæres, osten er ret løs i konsistensen men man kan godt skære i massen.


 Osten skal igen varmes op, man kan godt fornemme at det efter omrøring ligner noget der skal minde om en hytteost.


 Vallen sies fra og hytteosten ligger tilbage i sien. Vallen kan bruges til brødbagning


 Hytteosten er færdig og klar til krydring, den har ikke helt samme konsistens som den man køber, men den smager fortræffeligt.

Mormors mad

Grønkålsuppen er rigtig mormor mad, den er lavet af grøntsager som gulerødder, kartofler og grønkål, som man sagtens kan dyrke selv i sin have. Tilbehøret er kogte æg og groft brød, æggene kunne også godt komme fra egnen hønsegård, så man ikke skal købe dem i et supermarked. Det er lidt mere vanskeligt med brødet, det skal enten købes eller bages, da korndyrkning og formaling ikke er en process som er nem at gå til i egne omgivelser.



Kartofler og gulerødder skrælles, men skrællerne kan komme i komposten så de kan gøre gavn i haven og til den kommende grøntsagsdyrkning.

 Grøntsagerne koges møre sammen med boullion.

 Grøntkålen er taget af stokken, den rives i stykker og forkoges i et par minutter.


 Den forkogte kål, tages op af vandet og hakkes grundigt inden den skal blandes med rodfrugterne.


 Den færdige suppe med grønt og rødder.


 Så er der serveret......

Ost på tykmælk

Som en del af projektet af mormors mad, har jeg valgt at fremstille ost af tykmælk. Egentlig en nem lille proces, det er kun det med at holde øje med temperaturen, så tykmælken ikke bliver for varm og overstiger de 40 grader som tykmælken skal varmes op til.


Efter opvarmning skal tykmælken filtreres gennem si og kaffefiltre. Den skal så stå i køleskabet natten over, så burde den være klar.


Osten er filtreret og har fået en lidt cremet konsistens. Nu er det bare at finde lidt krydderurter og krydderier, så burde den være serveringsklar.

torsdag den 1. marts 2012

Biotop 5

Friluftsliv

Så blev det forår på biotopen, overalt kravler det op af jorden med med forårs bebudere og fuglene synger og kvidrer som en gal fra trætoppene..
 Der er erantis vinter gækker og hele luften er fuld af duften fra ramsløg, som dækker store dele af skovbunden.
 Her er en stor håndfuld vinter gækker, de er kommet langt i blomstringen allerede.

Selv de små træer og buske er begyndt at springe ud, gad vide hvad de siger til hvis det bliver frostvejr igen lige om lidt.

Tilbage til projektet.....der skal laves forsøg med fotosyntese, lys kontra mørke og på to forskellige planter.

Til forsøget skal jeg bruge en lup, glaskrukker med vand, samt papir og blyant.


 Der er ikke så mange træer eller buske der har grønne blade på denne årstid, men brombærene kan man altid regne med. Jeg har kommet et brombær blad i hver af de 3 glaskrukker med vand.

 Efuen er også altid frisk med de grønne pigmenter, så den bruger jeg som min anden forsøgsplante.

 Et glas med brombærblad og et glas med efeublad sættes i skyggen, for at se virkningen her

 To andre sættes i hel mørke, under et håndklæde.

 De to sidste sættes helt ude på en lys plet, så de er så meget i solen som muligt.
Brombærbladene            Med solys                                          Skygge                                          Mørke

Efter 1 time                    Har dannet meget ilt, der                 Svage antegnelser  af                 Intet at se
                                       er mange bobler på bladene          bitte små bobler på bladene

Efter 2 timer                   Har dannet meget ilt, der            Lidt flere antegnelser  af                 Intet at se
                                       er mange bobler på bladene         små bobler på bladene
                                       samt i kanten af glasset


Efuebladene                  Med solys                                          Skygge                                       Mørke

Efter 1 time                  Har dannet ilt der  er nogle                 Intet at se                                 Intet at se
                                     bitte små bobler på bladene.     


Efter 2 timer               Har dannet noget ilt, der                    Svage antegnelser  af                 Intet at se
                                   er mange små bobler på bladene        bitte små bobler på bladene


mandag den 27. februar 2012

Lertøj


 Vi har fået til opgave at lave lertøj, en kop en tallerken, en ting der skal Raku brændes og en ting der ikke er hvad det ligner.
Det er lang tid siden at jeg sidst har leget med ler...  Der var engang jeg var meget var aktiv med leret og mestrede kunsten at bruge en drejebænk. Syntes det er en meget tung og grov type ler, at arbejde med, men det er nok det der gør at den kan holde til en Raku brænding.


 Forsøger med flere måder at forme eller pølse leret op med syntes ikke resultaterne bliver så pæne. Vælger at bruge en kagerulle til at rulle leret ud, lægger film i mellem for at lette processen, det gør også at leret ikke klistrer fast.



Laver først en tallerken, bruger en rigtig tallerken som model til den, for at få en størrelse og form at holde mig til det gik fint.


Koppen er lidt mere besværlig, vælger at bruge en kop som form, det er dog svært at sikre sig at tykkelsen af leret er ens hele vejen rundt



Laver et saltkar og et æggebæger til min kop og tallerken, det skal nu tørre så det kan komme med i skole og blive brændt





 Den sidste del af opgaven med at lave noget der ikke ligner det der er, har jeg også fået taget hul på. men det tager lidt tid at få delene til at tørre inden de skal samles





Her blev resultatet af min kop..


Her er resultatet af min tallerken


 Et saltkar og et æggebæger til Raku brænding


 Og til sidst et forstillende æble, der kan fungere som marmeladekrukke eller lignende.